Рис, крем сир, огірок, креветка, авокадо, спайсі соус, унагі соус
Рис, крем сир, огірок, лосось, авокадо, спайсі соус, унагі соус
Філадельфія – суші, які стали класикою сучасної японської кулінарії. Вони містять рис, вершковий сир, рибу та інші види начинки. Щоб приготувати смачну Філадельфію, слід знати багато нюансів. Тому краще замовити їх у gorod-sushi. Довірте приготування ролів професіоналам!
Перші сирні суші вигадали у США. Шеф-кухар Масахіро Маки додав у роли крем-сир марки Philadelphia. Нові суші настільки сподобалися клієнтам, що стали одними з найпопулярніших у світі. Сьогодні їх подають у вишуканих ресторанах.
Крем-сир має оксамитову текстуру та делікатний, злегка солонуватий смак. Його особливістю є легка кислинка. У ролах крем-сир підкреслює солонуватість лосося, тунця та інших видів риби. Він вдало контрастує з рисом і водоростями норі.
Якщо ви шукаєте смачні суші-сети У Києві, звертайтеся до нас. Ми запропонуємо вам сет Філадельфія. Він містить чотири види Філадельфії й подобається більшості клієнтів. А ще набір – чудовий варіант для компанії.
Окремі суші слід замовляти, якщо ви маєте певні кулінарні обмеження. Не споживаєте рибу? Радимо Філадельфію грін з креветкою. Надаєте перевагу негострим стравам? Замовте нашу Філадельфію з лососем.
Щойно надійшло замовлення починається процес приготування суші. Спершу ми розкладаємо усі інгредієнти. Потім додаємо у зварений рис трохи солі, цукру та рисового оцту. Для цього застосовуємо натуральний оцет з помірною кислотністю.
Приправлений рис розподіляємо тонким шаром по спеціальному килимку. Щоб рис не прилипав до рук, змочуємо їх у воді з оцтом. Потім викладаємо крем-сир, філе риби або морепродукти та дрібні шматки овочів. Далі починаємо скручувати рол. Щільно притискаючи килимок і його вміст, формуємо валик. За потреби обкачуємо рол у тарілці з кунжутом.
Щоб страва мала виражений вершковий смак, ми не шкодуємо крем-сиру. Також додаємо великі шматки риби. Крім основних інгредієнтів, ми додаємо до страви дрібно нарізані овочі. У результаті виходить Філадельфія, яка тане в роті. За словами постійних клієнтів, ми готуємо найсмачніші роли У Києві.
Ми готуємо різні види Філадельфії. Пропонуємо ніжну Філадельфію для ваших дітей та пікантну – для вас. Ми готуємо роли лише зі свіжих продуктів з додаванням якісного вершкового сиру. У нас ви скуштуєте:
Філадельфія з тунцем містить тонкий шар рису, багато риби й трохи гострого соусу. Рекомендуємо цей рол усім, хто бажає ситно пообідати. Рол Філадельфія з вугром також ситний. Він политий соусом унагі, що гармоніює з солодкуватою рибою.
Філадельфія грін з креветкою – низькокалорійний варіант. Вона містить креветку, авокадо та кілька соусів. Філадельфію в кунжуті ми наповнюємо лососем і шматками хрумкого огірка. Потім посипаємо її дрібкою білого кунжуту. Готова страва чимось нагадує рол Каліфорнія.
До складу Філадельфії з лососем входить добірний маслянистий лосось та огірок. Щоб повністю відчути смак цього рола, занурте його у соєвий соус. До грін-версії ми додаємо авокадо, соус унагі та соус спайсі. Цей варіант більш насичений.
Бажаєте ролів Філадельфія? Наші сушисти радо приготують їх для вас. Ми готуємо смачні й естетичні суші, які перетворять звичайний день на свято. Інші переваги нашої мережі:
Філадельфія – суші, що підійдуть і для романтичної вечері, і для посиденьок у компанії. Кожен шматочок цих ролів – витвір мистецтва. Тож замовляйте Філадельфію від gorod-sushi та насолоджуйтесь!